Thớt gỗ sau một thời gian sử dụng thường xuất hiện dăm mùn, mặt thớt bị xước hoặc bong các sợi gỗ nhỏ. Tình trạng này không chỉ làm thớt mất thẩm mỹ mà còn gây mất vệ sinh khi chế biến thức ăn.
Vậy thớt gỗ bị dăm mùn thì phải làm sao? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách xử lý đơn giản, an toàn và hiệu quả ngay tại nhà.
Thớt gỗ bị dăm mùn thường xuất phát từ những lý do sau:
Dùng giấy nhám loại mịn (P180–P320) để chà:
Sau khi chà nhám, hãy vệ sinh thớt bằng một trong các cách:
Dùng các loại dầu an toàn thực phẩm: Dầu khoáng (mineral oil), dầu dừa tinh luyện, sáp ong (beeswax)
Cách dưỡng dầu:

Hãy thay thớt nếu gặp các tình trạng:
Thớt quá cũ có thể chứa nhiều vi khuẩn gây hại – không nên cố sử dụng.
Có thể dùng lại nếu chỉ bị dăm nhẹ và được chà nhám – dưỡng dầu đúng cách.
Không. Dầu ăn dễ ôi thiu → gây mùi. Chỉ nên dùng dầu khoáng – dầu dừa tinh luyện – sáp ong.
Khi thớt gỗ bị dăm mùn, bạn chỉ cần: Chà nhám làm phẳng, khử khuẩn sạch, dưỡng dầu để phục hồi. Thực hiện đúng cách sẽ giúp thớt gỗ trở nên đẹp – bền – an toàn như mới.
Nếu thớt của bạn bị mốc hoặc bạn cần thêm mẹo bảo quản thớt gỗ, hãy để lại bình luận bên dưới. Mình sẽ gợi ý cho bạn mẹo vệ sinh và cách bảo quản hiệu quả nhé!
CÔNG TY TNHH SX DV GỖ THIÊN PHÁT
Nhà máy - Văn phòng chính: Số 59, Đường Bàu Ao, Tổ 8, Kp. Xuân Thạnh, P. Dầu Giây, Thành phố Đồng Nai.
Chi nhánh Tp Hồ Chí Minh: 419 đường Song Hành Xa Lộ Hà Nội, P. Thủ Đức, Tp.HCM
Chi nhánh Hà Nội: Số 10 ngõ 22 Tả Thanh Oai, Đại Thanh, Hà Nội
Cửa hàng: Số 02, Quốc lộ 20, Kp. Trần Hưng Đạo, P. Dầu Giây, Tp. Đồng Nai
Hotline: 0979 831 444
Phòng kinh doanh: 0358 805 330 - Ms. Hải
0365 525 475 - Ms. Thư
0339 297 649 - Ms. Diệu
Chi nhánh Hà Nội: 0973 899 839 - Mr. Hưng